颼颼颼,豬市又刮起了一陣“上漲風”,接連6天連續上漲,可謂是“王者歸來”,今日豬市一紅到底,北方豬價更是“全線上漲”,雖然上漲幅度不大,但這種慢慢漲對養殖戶來說也是一件幸事,養殖戶難過的心情又可以得到一點安慰了。
助推這波豬價上漲的主要原因是什么,想必大家都比較清楚,那就是“冷”,據天氣預報顯示,近兩天我國東部地區氣溫下降4-6℃,內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江等地局部降溫超10℃,未來3天,臺風“圓規”將影響江南華南地區,南方似乎不可避免地從10月上旬的大幅偏暖,轉向10月中下旬的大幅偏冷。
在冷空氣頻繁來襲,氣溫下降的影響下,消費端對豬肉需求的積極性反彈,疊加,國內多地豬肉價格降至近年來“冰點”,不少地區的商場超市搞豬肉促銷活動,那豬肉價格直接跌破了5元/斤,比生豬價格還便宜,消費者更是爭先恐后地瘋搶,市場報復性消費明顯,同時趁豬肉價格便宜,不少消費者腌制臘肉的積極性高漲,這就加速了市場豬肉的消化量,支撐了豬市行情的再度走強。
不過,我們在漲聲中也要保持清醒,不要被表象給蒙蔽了,雖然眼下豬價呈現連漲的現象,但是市場漲勢較為乏力,更有養殖戶發牢騷道,這那是漲,接連5天漲0.6元/斤,這是叫上漲嘛,還不夠半天跌的,所以這值得品品,為什么會這樣?
一方面,隨著豬價的接連飄紅,養殖端出欄出現分化,不少規?;i企呈現了加速出欄,生豬供給逐步寬松,屠宰采購的壓力有所減弱,為了實現某某目的,就接連對豬市進行微漲刺激,看著一片紅紅火火,卻沒有出現大的反彈。
另一方面,隨著豬肉低價常態化,消費者一時報復需求之后,結果就一目了然了,后續豬肉消費或將缺乏提振力量,同時短期內市場生豬仍有集中放量的預期,消費端又難改市場“供強需弱”的格局,所以,豬價短時間來看,受冷的刺激,趨向于“階段性反彈”,不過隨著養殖戶出欄情緒激增后,豬價恐怕又將呈現窄幅下滑的行情。
據豬價系統監測顯示,今日所監測的26個省市中,生豬價格有19漲0跌7平,上漲地區占到全部監測的73%,豬市整體處于“大面積上漲”態勢。
整體來看,今日豬市和昨日相比再呈好轉勢頭,尤其是整個北方地區更是“全面飄紅”,給豬市增添了新的活力,受冷空氣的影響,再加上部分地區出現降雨天氣,對收豬造成阻礙,有利于短期豬市繼續反彈,但是隨著天氣放晴轉暖后,市場該如何走就心知肚明了。
據京滬消費大城市批發白條價格來看,北京、上海批發市場白條開磅價格呈現穩中伴漲態勢,北京部分市場開磅價上漲1.0-1.5元/公斤,上海市場成交均價呈現穩中伴漲態勢,市場均價上漲幅度在0.25元/公斤,市場到貨量表現不穩,部分市場價格依舊表現低迷。
據屠宰企業采購難度來看,屠宰企業生豬采購難度依舊存在,養殖戶惜售情緒明顯,集團化豬場生豬出售依舊表現較為正常,東北地區由于生豬價格漲幅過快,其生豬外調缺乏優勢,當地生豬外調量有所減少,由于東北地區產品價格缺乏優勢,白條貿易商有往河北、河南、山東地區增加訂單情況,南方地區屠宰企業有著一定的上漲情緒,生豬到貨量有所減少,本地生豬供應較為明顯。
近兩天生豬價格分析:受近幾天天氣再降溫的刺激,預計近兩天生豬價格呈現“大面積上漲”態勢。(來源:豬之事)